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電磁爐火鍋桌的保養和維護是怎樣的呢?--AG视讯家具

文章來源:AG视讯 作者:AG视讯餐飲家具 發布時間: 2018-11-03 12:06

       美食行業不斷變化,就連烹飪的工具也在不斷革新,傳統的火鍋店采用的燃氣產品逐漸被淘汰,而電磁爐火鍋桌開始流行起來,因為這款產品具備了環保、安全、無汙染、節省能源的特點。同時,由於不產生大火高溫,也可以做成不同效果、不同材質、不同設計的產品,甚至還能夠專門為餐館定製,在使用上更多元化,深受市場和商家的歡迎。在使用這類產品的時候,電磁爐火鍋桌的保養和維護是怎樣的呢?一起來了解下。
電磁爐火鍋桌
1.電磁爐火鍋桌的特點
  想要知道如何進行維護和保養,首先要了解這種產品的特點,電磁爐火鍋桌是利用交流電能夠產生熱量,然後對直接接觸的金屬鍋直接進行加熱,這種產品對於電路的安全標準要求比較高,尤其是餐廳的電路設計,應該要考慮到將這部分獨立出來,以免電磁會對其他電器產生影響,又或者因為電磁爐燒壞,導致整個店鋪的用電都受到波及。
大理石電磁爐火鍋桌
2.電磁爐火鍋桌清潔的時候要注意什麽
  眾所周知,電磁爐火鍋桌有許多種不同的材質,其中實木的最大優點是它天然的木紋,有很好的裝飾作用,而且實木還是能夠不斷呼吸的有機體,所以店鋪的環境要保持一定的濕度和溫度。表麵如果有飲料、油漬或者化學物質,在完成了用餐的需求後,記得用溫水擦拭,然後再用清水,最後用柔軟的幹布擦幹淨水漬。
電磁爐火鍋桌
3.電磁爐火鍋桌定期的檢修很重要
  由於火鍋店每天都需要營業,工作的時間也特別的長,電磁爐火鍋桌出現故障的幾率就會大增,有時候雖然還沒有馬上顯現出來,但裏麵已經埋下了安全隱患。所以,定期的檢修非常重要,這一部分的錢是不能省的,條件允許的情況下應該每隔1個月進行小的檢測,3個月進行一次全麵的檢測。有的產品如果使用的時間比較長了,就應該讓專業的維修人員來評估,看一下時候應該更換成全新的。店家對安全的中試,其實在顧客到店體驗的時候就已經能夠感受到的,你所做的一切並不是白費。


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